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Campo de trigo

Semillas Vivas Semillas Vivas es un proyecto de Unión de Campesinos de Segovia-UCCL con el objetivo de conservar la biodiversidad agraria y poner en valor el saber campesino del medio rural.

Pastoreo. Oveja Castellana y Castellana Negra Porque cada año desaparecen miles de especies de los ecosistemas agrarios, miles de Semillas y Razas que nuestros antepasados cultivaron y conservaron durante siglos, mejorándolas e intercambiándolas para adaptarlas a las condiciones de clima, suelo y manejo locales y a las necesidades, gustos y costumbres de la población que las consumía. Estas variedades tradicionales, locales o campesinas… son, por tanto, semillas y razas adaptadas a cada zona, con amplia variabilidad genética, más resistentes a plagas y enfermedades y necesitan menos insumos. Son las semillas y razas que se heredan de padres a hijos y que se han cultivado y criado toda la vida.

Trigo Candeal. Armuņa 2010Cada año, estas variedades tradicionales desaparecen, sustituidas por variedades modernas, o comerciales, que se obtienen mediante procesos de selección muy especializados y que están en manos de muy pocas empresas, con criterios económicos, de distribución y comercialización, en vez de los criterios organolépticos, nutritivos y de adaptación de los campesinos tradicionales.

Trigo Candeal. Ituero. 2010Unión de Campesinos de Segovia-UCCL, a través del proyecto Semillas Vivas, quiere recuperar la biodiversidad cultivada, este legado natural que es patrimonio de todos y todas, poner en valor la cultura agraria tradicional que está a punto de extinguirse y reconocer la enorme labor de conservación de biodiversidad de los campesinos y campesinas.

Queremos recuperar la cultura campesina, que ha conformado paisajes, gastronomía, cancionero, fiestas, tradiciones, etc.  fortaleciendo así la identidad de nuestros pueblos, la autoestima y el arraigo de la población rural.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

  • Sensibilizar y aumentar el compromiso de la población con la conservación de la diversidad biológica y cultural de los ecosistemas agrarios.
  • Reconocer y revalorizar la labor de conservación de los campesinos y campesinas.
  • Conservar y divulgar el patrimonio cultural y natural en diversidad agrícola y ganadera que nos han legado.
  • Localizar y caracterizar variedades tradicionales y obtener información para extender su uso y consumo.
  • Fomentar las redes de conservación e intercambio de recursos agrícolas y ganaderos.


Semillas de leguminosas y cereal. Campo de Cebada Semillas tradicionales.

ACTIVIDADES:

  • Creación, dinamización y fomento de redes de conservación de agrodiversidad.
  • Recuperación, conservación, intercambio y revalorización  de semillas y razas tradicionales.
  • Talleres de transmisión de conocimiento campesino y cultura agraria.
  • Feria de Biodiversidad Agraria y Cultura Campesina.
  • Publicación de este catálogo digital de variedades y razas tradicionales.

Este proyecto se ha podido llevar a cabo gracias a la colaboración de Obra Social Caja Madrid y a la participación de los agricultores y agricultoras, ganaderos y hortelanos de nuestros pueblos.

 

 

 

| EL PROYECTO
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